Resepi bahan perapan untuk ayam BBQ

Resepi bahan perapan untuk ayam BBQ.

- serbuk cili babas / paprika
- minyak masak
- garam
- gula
- lada putik
- lada hitam
- chiken stock
- sos tiram

Masukkan ayam yang telah dipotong dan dibersihkan dalam bekas. Campur semua bahan perapan mengikut keperluan. Jangan terlalu banyak gula sebab nanti bila masak dia akan jadi hitam. Jangan banyak sos tiram nanti rasa pahit.

Perap sekurang2 nya selama 1 jam. Lebih baik perap dalam plastik sebab mudah untuk meratakan bahan perapan.

Selamat mencuba..

Beajing Tour Trip Jan 2010

Sekitar jalan2 @ Beijing China.

Anakku tidur smbil melaungkan merdeka!

Resipi Kuah Rojak

Diubahsuai sesuka hati dari resepi mak mertuo den + resipi dari internet...

Bahan
15 biji cili api tumbuk - kalau nak pedas, boh banyak2..
1/2 cawan air asam jawa / cuka
1 s/b belacan - dibakar
1 s/b petis udang - kalau takde pon xpe
1 cawan kicap lemak biasa - jgn pakai kicap mahal... rugi... :)
3 s/b gula pasir dikisar halus
3 s/b gula merah

1 s/b bijan goreng tanpa minyak
1/2 cawan kacang tanah, digoreng dan di tumbuk kasar

Cara:
1. Sonang yo... gaul kan sumo bahan... dah siap... raso eh??? ontahlah... hahaha
klu nak raso masin boh garam...

Note: s/b = sudu besar
satu laie, kalu buek business pakai resepi ni, jangan lupo royalti eh... mudah2an berkat... hahaha

My work place

My work place yang berserabut macam tuan dia jugak. hahaha.
Picture was taken via my Nokia 5220 Express Music

Aircraft part price.
Huh patut la mahai nak mampuih bendalah ni...
Picture was taken via my Nokia 5220 Express Music

Gambar Sanding